茶史悠悠,中国人自古就种茶、采茶、造茶和品茗。遵照差别天气特质,始末驯化与人为栽培,茶叶衍化出大叶、中叶、幼叶、针叶等种类,造成红、绿、青、黄、黑、白6大茶系。业内将树龄100年以上的茶树称为古茶树。
我国古茶树家底何如?遵照最新布告的《中国古茶树资源情形白皮书(2024)》,目前天下古茶树共有5624.26万株(含树龄不敷百年的野生型茶树),苛重分散正在云南、贵州、广西、重庆、四川等地,个中云南占97.70%。据云南省农业科学院茶叶探究所所长何青元先容,环球茶组植物共有31个种4个变种138全讯白菜官方网站,个中云南就有23个种3个变种。
身为古茶树掩护与可接续欺骗国度立异同盟秘书长的蓝增全教导说,云南是当之无愧的古茶树王国138全讯白菜官方网站,古茶树苛重分散正在“一流域两山脉”:即澜沧江区域以及和它邻接的哀牢山山脉、高黎贡山山脉。云南境内发掘的野生型、过渡型、栽培型古茶树的规范代表,为表明云南是天下茶树原产地供给了有力证据。
“一棵茶树存活上千年曾经很困难,但云南一个野生茶树群落的延续能长达数千年。”蓝增全说,云南还具有巨额珍稀的古茶生态体系,为茶家当发达供给了丰饶珍贵的种质资源。
由于有了云南古茶树这个“根”,才造诣了茶叶正在中国以至天下周围内的开枝散叶。而今,环球有60多个国度和区域通常种茶,常日品茗的人达30多亿,遮盖环球170多个国度和区域,茶文明曾经成为环球合伙的财产、互通的纽带。